Recetas tradicionales

Torta de queso ricotta

Torta de queso ricotta

Receta de tarta de queso ricotta de de 31-07-2017 [Actualizado el 31-07-2017]

los Torta de queso ricotta fue otro postre más que apreciado en la familia! Con el tarta de queso sin cocer evitas encender el horno, que es muy importante cuando hace demasiado calor pero no quieres renunciar a algo codicioso, y esto es suficiente para que sea un ganador. Lamentablemente para mí sólo he probado una pequeña parte de esta preparación, esa jocosa Elisa y el tío Cà prácticamente la han cepillado rebanada a rebanada sacada de una tremenda tarde de verano calurosa.
Regresé anoche de mi fin de semana de Ischian y hoy está el curso de Social Media, un regreso algo brusco diría;) Vale, voy a tomar notas, un beso y que tengas un buen día: *

Método

Cómo hacer tarta de queso ricotta

Derretir la mantequilla y picar las galletas con una batidora.
Luego, transfiera las galletas a un bol.

Agrega la mantequilla derretida y mezcla.
Utilizar la mezcla obtenida para formar la base de la tarta de queso, muy compacta, en el molde desmontable.
Dejar endurecer en el frigorífico durante 30 minutos.

Batir la crema fría de la nevera.

Por separado, trabaje la ricotta con el azúcar glass y la esencia de vainilla.

Disuelva la cola de pescado (que ha ablandado durante unos diez minutos en un bol con agua fría) en una cucharada de crema y luego transfiérala con la mezcla de ricotta y azúcar y mezcle.

Ahora incorpora la nata montada y agrega las chispas de chocolate.
Mezcle suavemente y transfiera todo a la base de galletas.

Nivele la superficie y déjela endurecer en el frigorífico durante al menos 5 horas.

Su tarta de queso ricotta está lista para servir.


Vídeo: Receta: Tarta de Ricotta - La Cocinadera (Junio 2021).