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Pan guttiau

Pan guttiau

Receta de pan Guttiau de 16-08-2015 [Actualizado el 11-05-2016]

El pan Guttiau es ideal para servirlo en la mesa como merienda o para acompañar un aperitivo. UNA Especialidades sardas que nunca he tenido el placer de probar en el lugar, pero que hice en casa con un paquete de pan carasau que me dieron. ¡Delicioso y scrocchiarello! Que tengan un buen día amigos y si nunca han probado el pan guttiau y están de vacaciones en Cerdeña, llenen el vacío deteniéndose en una panadería y piensen en mí;)

Método

Cómo hacer pan guttiau

Tome las hojas de pan carasau, rómpalas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, que no se superpongan entre sí.
Espolvorear con sal, romero y aceite de oliva virgen extra.
Hornear en el horno con opción grill durante un minuto.

Sirve el pan guttiau


Vídeo: Ivo alla preparazione degli ingredienti e allimpasto per il pane Sardo (Junio 2021).