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Receta de pizza de hojaldre de jamón y champiñones de 03-05-2007 [Actualizado el 01-09-2014]
Esta pizza de hojaldre con jamón y champiñones es el pastel sabroso que hago con más frecuencia, ya sea una cena familiar o una fiesta, siempre tiene mucha demanda y siempre es muy popular. La receta es de mi madre y es una de mis tartas saladas favoritas, tiene la ventaja de ser rápida de hacer y deliciosa. Si lo pruebas te encantará :)
Método
Cómo hacer pizza de hojaldre con jamón y champiñones
Sofreír las setas con un diente de ajo en una sartén con un chorrito de aceite y añadir una pizca de sal.
Estirar el hojaldre con un rodillo y formar 2 discos, forrando el primero un molde engrasado. Cubrir con una capa de jamón cocido y una capa de queso ahumado en lonchas.
Agrega los champiñones y cubre con la crema de cocción.
Finalmente agregue el maíz.
Cubrir la pizza con el segundo disco de hojaldre y untar la superficie con un poco de leche.
Hornea en horno precalentado a 180 ° C y hornea por 30 minutos o hasta que la pizza esté dorada.
Deje enfriar antes de cortar el quiche en rodajas y servir.
