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Coles de Bruselas gratinadas

Coles de Bruselas gratinadas

Receta de coles de Bruselas gratinadas por del 15-11-2013 [Actualizado el 19-04-2017]

Después de descubrir las coles de Bruselas con esta receta, la probé y probé otra receta, esta vez para preparar las coles de Bruselas gratinadas al horno, elegí condimentar el plato con Asiago, pero si lo prefieres también puede usar solo bechamel y parmesano. Esta receta también la puedes encontrar en la revista donnamoderna de esta semana donde se ofrece acompañada de una de mis historias habituales. Bueno amigos por suerte hoy es viernes y estoy deseando que llegue un fin de semana en casa donde la contraseña debe ser la relajación bajo las sábanas, así que espero que no haya eventos inesperados ni compromisos olvidados porque sufriría un verdadero susto y dado el período, no es así. solo el caso :) Así que los dejo con la receta de hoy y voy a terminar mi trabajo de la semana, cuencas para los que pasan por aquí.

Método

Como gratinar coles de Bruselas

Limpiar los brotes cortando un poco la base y quitando las hojas exteriores más duras.

Cocine al vapor los brotes durante 15 minutos.

Coloca los brotes en una fuente para horno engrasada.

Espolvorear con sal, pimienta, parmesano rallado y trozos de Asiago.

Hornee a 200 grados durante 10 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Servir caliente.


Vídeo: Coles de Bruselas gratinadas (Agosto 2021).