Mojito

Receta de mojito de de 18-08-2012 [Actualizado el 29-08-2018]

los Mojito es un cóctel de origen cubano que tiene como ingredientes ron blanco, panela, jugo de lima, agua con gas y menta (en realidad un Cuba el hierba buena, una hierba espontánea, cuyo aroma es más delicado y menos persistente que la menta que se encuentra en nuestra zona). La receta original de Mojito nunca es demasiado alcohólica, ya que se bebe en cualquier momento del día principalmente para calmar la sed.
El nombre de este cóctel así como su origen es muy controvertido. Se dice que un cóctel similar al moijto fue inventado por el famoso pirata inglés Sir Francis Drake en el siglo XVI, según otros parece que la invención del Mojito se debe a Angelo Martínez, gerente del historiador local "La Bodeguita del Medio"de La Habana, famosa por ser frecuentada por el escritor Ernest Hemingway, que era un gran admirador de este cóctel. Por el origen del nombre de hecho, según algunos está ligado al "mojo", un condimento típico de la cocina cubana a base de ajo y frutas cítricas, utilizado para marinar. Otra teoría lo relaciona con el término vudú mojo, que significa "hechizo".
Dejando a un lado las leyendas, me encanta esta bebida, es una de mis favoritas absolutas y en las noches de verano a menudo la preparo para mi esposo y para mí. Esta es mi receta, si quieres, pruébala y avísame. Beso beso

Método

Cómo hacer el cóctel mojito

Coloca dos cucharaditas de azúcar morena y el jugo de media lima en el fondo de cada vaso de mojito.

Mezclar y agregar 8/10 hojas de menta que no se deben triturar, solo presionar ligeramente y mezclar con el jugo y el azúcar.

Ahora agregue el ron blanco y finalmente el agua mineral.

Mezclar rápidamente y servir el mojito agregando cubitos de hielo y una pajita y decorar con una rodaja de lima y una ramita de menta.


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