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Corazones de chocolate

Corazones de chocolate

Receta Corazones de Chocolate de de 01-04-2008 [Actualizado el 28-08-2018]

De vez en cuando todavía encuentro tiempo para tomar el té sentado cómodamente en un sofá y darme un capricho acompañándolo de unas galletas que preparo de momento con lo que tengo en casa. Aquí están las últimas galletas que hice, corazones con chispas de chocolate, galletas muy desmenuzables y muy románticas;)

Método

Cómo hacer corazones de chocolate

En un bol, mezcle la harina con la mantequilla ablandada. Mezclar hasta obtener una masa granulada.

Agrega el azúcar, la levadura y el huevo, trabaja todo hasta obtener una masa homogénea y no pegajosa.

Sobre una tabla de repostería enharinada, extender una capa de hojaldre de unos 3 mm de altura y cortar las galletas con un molde en forma de corazón. Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

Con las manos, aplique presión para colocar las chispas de chocolate en las galletas. Hornee en horno precalentado a 180 ° C durante unos 15 minutos.

Deje que las galletas con chispas de chocolate se enfríen antes de sacarlas de la sartén y servir.


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