Las mejores recetas

Licor de laurel

Licor de laurel

Receta Licor de Laurel de de 09-02-2020

los licor de laurel, También dijo allorino, es el último alcohol que hice en casa. Es un excelente digestivo, por lo tanto, perfecto para servir en la mesa al final de una comida después de un abundante almuerzo o cena con amigos. Bastante extendido en Puglia, especialmente en el área de Salento, el licor de laurel se caracteriza por un color verde brillante y un sabor intenso pero muy agradable. Si quieres probarlo, ¡esta es mi receta!

Método

Cómo hacer licor de laurel

Primero lava bien las hojas y sécalas una a una.
Luego póngalos en infusión con alcohol, selle el recipiente con la tapa o con film transparente y déjelo reposar en la oscuridad durante al menos 2 semanas.

Después de 2 semanas, prepare un almíbar disolviendo el azúcar en el agua y llevándolo a ebullición, luego déjelo enfriar por completo.

Filtra el alcohol a través de un colador de malla estrecha.

Cuando el almíbar esté frío, añadir la infusión de laurel, mezclar y embotellar.

Deje reposar las botellas, bien tapadas, durante al menos 30 días.
Pasado este tiempo, el licor de laurel estará listo para ser consumido.


Vídeo: QUEMA HOJAS DE LAUREL EN TU CASA Y NEGOCIO Y Y VERAS SU GRAN PODER GARANTIZADO Y EFECTIVO (Septiembre 2021).