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Ensalada de patatas con hierbas

Ensalada de patatas con hierbas

Receta de ensalada de papas a base de hierbas de 31-07-2016 [Actualizado el 02-08-2016]

Lensalada de papa fría con hierbas es una manera muy sabrosa de llevar a la mesa papas hervidas simples dándoles un poco de brillo: ¡te aseguro que este tipo de adobo le dará a tu ensalada de papas un sabor completamente nuevo! Cuando lo probé me llamó la atención y ahora lo preparo a menudo tanto como plato único como guarnición para acompañar platos de carne. Mi mamá suele cortar en rodajas las patatas hervidas y las sirve con pesto genovés y como a todos les gustan, en verano apenas preparamos otro tipo de ensaladas de patata, pero después de probarlas, con el aderezo de hierbas, en casa. los míos me dieron el ok para poder alternarlos;) Amigos, los saludo, tengo un cachorro con fiebre así que tendremos otro día en casa, un beso y mañana leeremos: *

Método

Cómo hacer ensalada de papas con hierbas

Lavar las patatas y hervirlas enteras durante unos 40 minutos.

Luego escurrir y dejar enfriar luego pelar y cortar en cubos.

Picar las alcaparras, el ajo y las hierbas aromáticas y poner la carne picada en un bol, añadir el aceite, la pimienta y la sal y mezclar.

Agrega las papas en el bol con el aderezo preparado y mezcla suavemente.

Deja reposar la ensalada de patatas en el frigorífico durante una hora antes de servirla en la mesa.


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