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Conchiglioni relleno al horno

Conchiglioni relleno al horno

Receta Conchiglioni rellena al horno de 05-03-2010 [Actualizado el 18-12-2018]

Los conchiglioni rellenos al horno son el clásico primer plato de los domingos, es muy simple de hacer pero es efectivo y luego se puede preparar con anticipación y luego hornear si es necesario.Con esta receta de conchiglioni relleno con salsa de carne espero darte un idea de preparar el primer curso para una ocasión especial! Preparé el conchiglioni relleno hace unos domingos y, como siempre, encontré el agradecimiento de mi marido que dice que este plato es primo de los canelones;)
Dicho esto les deseo un buen fin de semana y ... ¡hasta la próxima receta!

Método

Cómo hacer conchiglioni relleno al horno

Prepara una salsa ligera cocinando medio puré de tomate con un chorrito de aceite, sal y albahaca o para hacer el plato aún más sabroso, puedes preparar una salsa de carne.
Dorar las verduras picadas en una cacerola con el aceite luego agregar la carne picada y dorar, luego licuar con el vino blanco.


Agrega la mitad del puré de tomate y cocina hasta que se reduzca la salsa Agrega ahora la mozzarella picada, un huevo y un poco de parmesano y mezcla

Mientras tanto, precalentar el horno a 200 ° C y cocinar los conchiglioni en agua con sal y escurrirlos al dente.
Rellena los conchiglioni con el relleno de carne con ayuda de una cucharadita.

Coloque una capa de salsa en una bandeja para hornear y coloque los conchiglioni uno al lado del otro.

Cubrir los conchiglioni rellenos con más salsa y espolvorear con abundante parmesano.

Coloca los Conchiglioni rellenos con salsa de carne en el horno a 200 ° y cocina por 15 minutos.

Deje enfriar y sirva en platos.


Vídeo: conchiglioni ripieni alla boscaliola - papàchefchannel 5# (Septiembre 2021).