Recetas inusuales

Pavo con calabacín

Pavo con calabacín

Receta de pavo con calabacín de 20-05-2009 [Actualizado el 28-08-2018]

¡Esta mañana os propongo el pavo con calabacines! Esta vez un segundo plato y además ... ¡muy ligero! Los calabacines son verduras especialmente versátiles, dado su delicado sabor se combinan con ingredientes de todo tipo, además de que tienen la ventaja de ser bajas en calorías. ¿Ves cómo estoy tratando de encontrar recetas bajas en calorías para personas que hacen dieta?

Método

Cómo hacer pavo con calabacín

Lavar y recortar los calabacines, luego cortarlos en cubos.
Dorar el calabacín en una sartén con el aceite y un diente de ajo

Cortar la pulpa de pavo en trozos y luego pasarlos por la harina.
En una sartén aparte, dore la pulpa de pavo.

Vierta la cerveza y continúe cocinando durante unos diez minutos. Luego agregue el pavo a los calabacines, sazone con sal y pimienta y cocine por unos minutos más.

Sirve el pavo con el calabacín en los platos.


Vídeo: Calabacines rellenos de pavoThermomix (Septiembre 2021).