Recetas tradicionales

Rollitos de carne con higos y jamón

Rollitos de carne con higos y jamón

Receta Rollitos de carne con higos y prosciutto di de 10-09-2014 [Actualizado el 13-02-2015]

La receta de hoy es: rollitos de carne con higos y jamón crudo, algo bueno pero bueno que solo se comprende después de haberlos preparado y probado. A estas alturas ya no debería sorprenderme cuando pruebo un plato salado con frutas y se ajusta a mis gustos, pero me sorprende cada vez que ciertos sabores se mezclan tan bien entre sí, en cualquier caso con higos y jamón crudo creo haber encontrado mi combinación. favorito y los invito a que lo prueben si aún no lo han hecho;) Bueno amigos, hoy me gustaría probar una nueva masa para preparar la focaccia y los bizcochos nuevos, si me quedan bien, en los próximos días encontrarán la receta en el blog, ahora ustedes Te saludo y te deseo un dulce día, besos: *

Método

Cómo hacer rollitos de carne con higos y jamón

Pelar los higos y cortarlos por la mitad.
Batir las lonchas de carne con un mazo de carne para adelgazarlas y luego cubrirlas con una loncha de jamón crudo.
Luego coloca unas rodajas de provolone y medio higo
Enrolla cada rebanada como un rollo

Deténgase con palillos de dientes.

Pasar los rollitos de carne en la harina a la que le has añadido una pizca de sal

Derrita una nuez de mantequilla en una sartén antiadherente grande, luego agregue los panecillos y dórelos por todos lados durante un par de minutos.

Vierta el vino, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos diez minutos.

Mezcle y sirva los rollitos de carne con higos y jamón en los platos.


Vídeo: Rollo de carne con jamon y queso (Septiembre 2021).