Recetas tradicionales

Frijoles Albóndigas

Frijoles Albóndigas

Receta de albóndigas de frijoles de 02-11-2016 [Actualizado el 09-04-2018]

Las bolas de frijoles son una forma diferente y divertida de comer estas legumbres. La adición de queso parmesano y mucha albahaca lo ha convertido en un platillo que también aprecié, que por lo general no prefiere los frijoles.
Sencillos, baratos y sabrosos, estos Frijoles Albóndigas conquistarán tu mesa, al fin y al cabo, ya seamos de carne, verduras o legumbres, nadie se puede resistir al encanto de la albóndiga;)
Chicas hoy fue muy difícil volver al trabajo, entre el cachorro que me pidió que me quedara en casa con ella, el cielo gris y un dolor de garganta aterrador, tenía varios motivos para ir a por ello, pero el sentido de la responsabilidad se hizo cargo, así que aquí les escribo desde mi escritorio. Bueno amigos les dejo la receta y les deseo un dulce día: *

Método

Cómo hacer bolas de frijoles

Escurrimos los frijoles, los ponemos en la batidora junto con el parmesano y la albahaca y licuamos.

Debe obtener una mezcla espesa y homogénea (si parece demasiado blanda, agregue una cucharada de pan rallado).

Poner el pan rallado y las semillas de sésamo en un platillo y formar pequeñas albóndigas con la mezcla obtenida.

Repita para todas las albóndigas.

Calentar un poco de aceite en una sartén y cocinar las albóndigas hasta que estén doradas.

Las bolas de frijoles están listas para disfrutar, disfrute de su comida.


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