Recetas tradicionales

Muffin de café

Muffin de café

Receta de muffin de café de de 10-01-2013 [Actualizado el 10-01-2013]

Sé que digo esto cada vez que preparo muffins, pero esta vez realmente hice súper muffins de café, el chocolate blanco picado por dentro, combinado con el sabor del café realmente le da un toque extra a estos dulces que absolutamente debes. tratar. He leído que muchos de ustedes están a dieta o que están evitando hacer dulces para tratar de desintoxicarse de los dulces después de las vacaciones, pero si quieren romper con la regla, abrazar o regalar un dulce para un desayuno dulce, preparo mis muffins de café y valdrá la pena;) Esta semana realmente pasó volando, llegué el jueves y no sé ni cómo, lo que me asusta porque veo que las semanas pasan muy rápido y cada vez que llevo cosas viejas que todavía no he podido hacer, pero ya sabes, el tiempo se acaba, así que tengo que dejarte y volver al trabajo. un beso a los que pasan

Método

Cómo hacer muffins de café

Picar el chocolate blanco

En un bol, mezcla la harina con el azúcar, la levadura en polvo y 3/4 del chocolate picado. Por separado, mezcla el café con la leche, la mantequilla derretida y los huevos.

añadir los ingredientes líquidos en el bol con los secos y mezclar la masa con una cuchara de madera hasta formar una mezcla homogénea.


Vierta la mezcla de muffins en las tazas y agregue algunos trozos de chocolate a cada una.

Hornea los muffins de café en un horno precalentado y hornea por 20 minutos a 180 grados

Deja que los muffins de café se enfríen y sírvelos.


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