Recetas inusuales

Risotto con salchicha y uñas

Risotto con salchicha y uñas

Receta risotto de salchicha y miel de 11-12-2014 [Actualizado el 30-09-2018]

El risotto con salchicha y champiñones es un plato que me encanta, una receta sencilla y rica que calienta la mesa durante los meses de invierno. La semana pasada Caterina, una de las chicas que trabaja conmigo, me trajo las uñas ya limpias y blanqueadas, fue la oportunidad perfecta para preparar mi risotto favorito, así que hoy (yo diría) les doy la receta para prepararlo . Entonces, ¿puedes darme algunos comentarios? ¿Puedes entrar en tus recetas favoritas? y ¿os gustan los recetarios y el calendario para descargar e imprimir que he preparado para estas navidades? Bueno eso espero, te saludo y te abrazo, un beso: *

Método

Cómo hacer risotto de salchicha y pioppini

Limpiar las setas y escaldarlas durante 5 minutos, pelar las salchichas y picarlas
Cortar la cebolla en un velo, luego sofreírla en una sartén grande con el aceite, agregar la salchicha y dorar.

Desglasar con el vino blanco y luego añadir el arroz y los champiñones.


Revuelva luego agregue el caldo caliente para cubrir todo y cocine el risotto, agregando gradualmente más caldo caliente hasta que el arroz esté cocido.

Cuando esté cocido, agregue una nuez de mantequilla y queso parmesano y mezcle todo

Deje reposar el risotto con salchicha y uñas un par de minutos

Luego sirva adornando los platos con nueces picadas.


Vídeo: Como hacer Risotto con Champiñones y Salchicha - Receta de Arroz como Paella con Setas y Longaniza (Agosto 2021).