Recetas inusuales

Carnaval Arancini

Carnaval Arancini

Receta Carnival Arancini de de 24-02-2017 [Actualizado el 12-02-2018]

los Carnaval Arancini son dulces tipicos Marche estar preparado, de hecho, del período de carnaval. La receta incluye una masa a base de harina, huevos, azúcar y mantequilla para aromatizar con una simple naranja rallada antes de proceder a la cocción que suele ser frito. Elegí hacer la versión del carnaval arancini al horno, para tener un postre más ligero (en realidad, acababa de hacer el champú y no quería enojarme del todo)
Si nunca los ha comido, entonces debe proporcionarlos, ya sea haciendo un viaje a las Marcas (tal vez: P) o haciéndolos directamente en su cocina, la elección es suya;)
Bueno amigos, ha sido una semana bastante turbulenta, y esta mañana, con algunos problemas con el servidor del sitio, le agregué la guinda al pastel.
Qué puedo decir, no veo la hora de que termine esta semana, en la que lo único hermoso que vi fue a Elisa vestida de Carnaval, cuencos: *

Método

Cómo hacer carnaval arancini

Disuelva la levadura en la leche y coloque la harina en un bol y agregue la mantequilla blanda, el azúcar y el huevo en el centro.
Finalmente añadir la leche con la levadura disuelta y amasar.
Se obtiene una mezcla homogénea, se forma una bola y se deja reposar durante 2 horas tapando el recipiente con film transparente.

Rallar la piel de las dos naranjas y mezclarla con el azúcar.
Una vez que hayas tomado la masa, extiéndela en forma rectangular de aproximadamente 1/2 cm de grosor y cúbrela con la mezcla de naranja rallada y azúcar.

Enrolle la masa firmemente sobre sí misma.
Cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm y dejar reposar durante 30 minutos.
Ahora transfiérelos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a 175 ° C durante 15 minutos.

Los arancini de carnaval están listos para degustar.


Vídeo: ARANCINI Italian Deep Fried Rice Balls (Agosto 2021).