Recetas inusuales

Panettone salado

Panettone salado

Receta de panettone salado de 01-12-2016 [Actualizado el 01-09-2018]

El panettone salado es el rústico perfecto para llevar a la mesa en Navidad, de forma similar al clásico panettone dulce, pero obviamente con un relleno de carnes y quesos. En menos de hora y media se puede llevar a la mesa un delicioso panettone que, si se desea, se puede volver a proponer con mucha facilidad en las distintas fiestas de la época.
Vi la receta aquí y unos minutos después ya estaba con las manos en la masa, ¡la idea me pareció muy linda! No olvides llevarlo a la mesa envuelto en una cinta roja, hará que todo sea aún más navideño.
Con este Panettone salado Abro las recetas de los bailes para la Navidad 2016, verás unas buenas, lo prometo;)

Método

Cómo hacer panettone salado

En un bol, mezcla la harina, el queso y la levadura.

Pon los huevos en un tazón grande y bátelos para que queden espumosos. Luego agrega la sal, el aceite, la harina con el queso y la levadura alternando con agua.

Corta el salami y el queso en cubos y agrégalos a la mezcla, revolviendo hasta que se distribuyan uniformemente en la masa.

Transfiera la mezcla obtenida al molde de panettone y deje un espacio de unos 3 cm desde el borde.
Hornea el panettone en un horno precalentado a 180 ° C durante 1 hora, haciendo la prueba del palillo en varios lugares antes de sacarlo del horno.

Déjelo enfriar antes de servir, luego su sabroso panettone estará listo para ser disfrutado.

Y aquí también está la receta en video;)


Vídeo: PANETTONE. How Its Made (Junio 2021).