Recetas tradicionales

Rosas de manzana y hojaldre

Rosas de manzana y hojaldre

Receta de manzana y rosas de hojaldre de 08-03-2013 [Actualizado el 21-02-2015]

Hoy 8 de marzo, en homenaje a las mujeres que leen mi blog, publico la receta para hacer rosas y manzanas de hojaldre, un postre rápido, sabroso y coreográfico que se adapta muy bien a esta jornada dedicada a la mujer. En cuanto a mí, el pensamiento del 8 de marzo es similar al que expresé el día de San Valentín, si hoy es una oportunidad más para mostrar amor y respeto por las mujeres, que los deseos y mimosas sean bienvenidos, si en cambio es la única ocasión para recibir una flor, una atención o una salida libre, pues esta fiesta no es para mí;) Dicho esto amigos míos, simbólicamente les obsequio una de mis rosas de manzana y les deseo lo que deseo. a mí mismo, a tener amor y respeto todos los días de mi vida, primero de nosotros mismos y luego de todos los demás. Cuenca y buen día; *

Método

Cómo hacer rosas de manzana y hojaldre

Lavar y pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y ponerlas en un bol y sazonar con el jugo de limón durante 10 minutos.

Ahora pasa las manzanas a una sartén, agrega el azúcar, la canela, la mantequilla y una taza de agua y cocina por 10 min.

Cuando las manzanas se hayan enfriado, corta la masa en tiras rectangulares.


Coloque las rodajas de manzanas una al lado de la otra, cruzando ligeramente.


Cerrar la masa.


Enrolle para formar una rosa.

Colocar las rosas de hojaldre en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino. Espolvorear con azúcar granulada.

Hornea en horno precalentado a 180 ° C y hornea por 20 minutos. Dejar enfriar las manzanas y las rosas de hojaldre y servir.


Vídeo: Receta Paso a Paso de Rosas de Manzana y Hojaldre (Junio 2021).