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Obleas de parmesano

Obleas de parmesano

Receta de obleas de parmesano de el 07-12-2018 [Actualizado el 07-12-2018]

los obleas de parmesano son una preparación eficaz con la que puedes acompañar diferentes recetas. Haz esto obleas de parmesano es muy simple, es una receta compuesta de unos pocos pero rápidos pasos. Una vez preparados y horneados en el horno, se deben colocar inmediatamente sobre un rodillo y dejar enfriar de esta forma para que obtenga su forma típica. Opté por acompañar las obleas con una crema a base de achicoria y crema agria, obviamente las salsas o mousses que puedes usar son infinitas y depende de ti elegir la mejor, aquí, por ejemplo, puedes encontrar algunas ideas;)

Método

Cómo hacer barquillos de parmesano

Coloque 8 círculos de queso parmesano, separados entre sí, en una bandeja de goteo forrada con papel pergamino.
Hornee en horno precalentado a 220 ° C durante 3-4 minutos.
Levanta las obleas, con delicadeza, con una espátula y colócalas inmediatamente sobre un rodillo.
Déjelos enfriar de esta manera para obtener la forma correcta.

Mientras tanto, agregue achicoria, crema agria, sal y pimienta en un tazón.
Use una licuadora de inmersión para hacer una crema.

Tus obleas de parmesano están listas, sírvelas junto con la nata.


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