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Muffins de cerveza

Muffins de cerveza

Receta de muffin de cerveza por de 27-08-2014 [Actualizado el 07-08-2017]

Los muffins de cerveza me sorprendieron, pensé que era una apuesta reemplazar la leche por completo con la misma cantidad de cerveza, tenía miedo de que se sintiera demasiado y por lo tanto comprometiera la receta, pero la curiosidad me impulsó a probarlo de todos modos y esta vez salió bien;) Los sabrosos muffins con cerveza y tocino quedaron suaves, fragantes y agradables, el alcohol en la cocción se evaporó dejando solo un regusto agradable que combinaba a la perfección con los trozos de tocino presentes en la masa. Luego de hacer el birramisu y luego el pan y en el pasado, habiéndome enamorado del pollo siempre hecho con cerveza, también incluiré esta receta entre las mejores usando mi querida cerveza, si te gusta el género prueba la receta y házmelo saber; ) Adiós.

Método

Cómo hacer muffins de cerveza


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