Las mejores recetas

Tartar de camarones

Tartar de camarones

Receta de tartar de gambas de 16-12-2017 [Actualizado el 18-12-2017]

El tartar de camarones es una receta rápida para un plato refinado y elegante. Obviamente las gambas que se utilizan son crudas, por lo que es importante que sepas de dónde vienen y ¡que estés seguro de su frescura! Antes de servir, es necesario espolvorear los crustáceos picados con jugo y aceite de mandarina, agregando también menta, pimienta y sal. La preparación es perfecta para llevar a la mesa si estás planeando una cena romántica, después de todo los crustáceos, además de sabrosos y refinados, también son afrodisíacos;) Esta mañana corremos porque Elisa tiene exámenes de taekwondo, mi pequeña estrella está muy emocionada para el cambio de cinturón y no oculto que estoy muy emocionado. Un beso y buen día: *

Método

Cómo hacer tartar de gambas

Pelar las gambas y quitar el filete negro.
Si no sabe cómo hacerlo, siga la guía aquí.

Córtalos en trozos pequeños, ponlos en un bol y agrega el jugo de mandarina.

Ahora agrega la sal, la pimienta rosa, la menta y mezcla.
Sirve dentro de un aro de repostería y refrigera por al menos 20 minutos.

Retire el anillo en este momento y sirva su tartar de gambas.


Vídeo: Bechamel para croquetas 3 Tipos de Croquetas fáciles y rápidas (Septiembre 2021).