Recetas tradicionales

Tortilla Thermomix

Tortilla Thermomix

Receta de tortilla Thermomix de de 26-01-2018 [Actualizado el 26-01-2018]

los Tortilla Thermomix ¡Son fáciles de preparar y siempre pueden tener un relleno diferente! Para el receta de tortilla que te presento hoy he elegido un relleno de jamón cocido y queso Asiago, pero puedes elegir los ingredientes que más te gusten o los que ya tienes en la nevera. Si ya sabes como hacer tortillas solo tienes que averiguar cómo se pueden hacer con la Thermomix;)

Método

Cómo hacer tortillas Thermomix

Coloque los huevos, el parmesano, la sal, la pimienta en la jarra y mezcle a velocidad. 3 por 5 seg.
Reservar, sin lavar la taza, y añadir el agua hirviendo a velocidad. 1, durante 10 min, Varoma.
Forrar este último con papel pergamino húmedo y exprimido, luego colocarlo sobre la Thermomix con la tapa cerrada y sin taza medidora.
Vierta la masa en el papel pergamino, cierre la tapa y cocine en Varoma, vel. 1 por 6 min.

Ahora rellena con jamón y queso, enrolla y lleva a la mesa.


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