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10 mejores recetas de Mardi Gras

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El día antes de un ayuno de 40 días requiere celebración, indulgencia y comida, que es como surgió el Mardi Gras. El martes gordo es el día para hacer todo lo posible porque llega el miércoles de ceniza y comienza el tiempo sagrado de la limpieza y la reflexión. para celebrar en la cocina. Ya sea que observes la Cuaresma o no, la cocina de Mardi Gras es un motivo para celebrar.

Haga clic aquí para ver las 10 mejores recetas de Mardi Gras (presentación de diapositivas)

La mayoría de los alimentos cocinados en Mardi Gras son de la tradición criolla, una cocina rústica de inspiración francesa que es el corazón de la cultura culinaria del sur, específicamente de Nueva Orleans. Afortunadamente, la cocina criolla contiene algunos de los tipos de comida más decadentes: sabrosos arroces con sabores cajún y carne tierna que se desprende del hueso, pescado frito, masa frita y ostras fritas, ¿mencionamos que algunos de estos alimentos son fritos? ¡Entiendes la idea! A medida que se acerca el Mardi Gras, prepárese para satisfacer todos esos antojos de comida que han hervido.

Quizás uno de los platos de Mardi Gras más conocidos es el estofado de autor, el gumbo. Un plato de muchas variedades, el estilo tradicional de Nueva Orleans está hecho con mariscos. Pruebe Creole Seafood Gumbo si desea celebrar con una olla grande de camarones chisporroteando, carne de cangrejo tierna y toneladas de verduras condimentadas, incluida la okra. Lo mejor de esta receta, como con todas las recetas de gumbo, es que es de forma libre: puede agregar o eliminar a su gusto. ¡Improvisa y diviértete!

Haga clic en la presentación de diapositivas para ver las diez mejores recetas de Mardi Gras. Nada dice Mardi Gras o cocina al estilo sureño como Baby Buttermilk Beignets. A todos les encanta celebrar con algo dulce, y esta receta es perfecta: un delicioso buñuelo frito espolvoreado con azúcar en polvo. Los buñuelos también pueden ser sabrosos, pero esta receta sigue la tradición. Hechos para el postre, estos buñuelos son tan buenos que podrías tomar un bocado antes de que la cena llegue a la mesa. Te dejará con ganas de más, lo cual es conveniente porque la receta sirve para 12.


Ver el vídeo: Top 5 Mardi Gras Recipes - PoorMansGourmet (Agosto 2022).